永磁铁需求增加
随着电饭煲的出现，IH技术势必会用到磁性材料（包括钕n52、钴、镍等），国内外很多IH 电饭煲的开发和量产，意味着稀土磁铁的需求将增加。
IH 电饭煲 –现在市面上的超高端电饭煲
IH是Induction Heating的缩写，Induction的意思是电磁感应，Heating顾名思义就是“电磁加热”。
电磁线圈技术
该产品取消了传统电饭锅的加热板，取而代之的是一个电磁线圈，安装在绝缘盖之间的锅内部分和底部，利用电磁感应加热烹调食物，使内锅既是载体又是发热体。
与传统电饭煲相比
IH电饭煲不仅加热速度快且均匀，而且在环保、使用寿命和安全性能方面也具有独特的优势，将电饭煲未来发展趋势。
非接触式加热技术
它的工作原理是通过控制电路产生频率为 20-40 kHz 的高频交流电，流过电磁阀的高频电流将交变磁场产生快速变化，当交变磁场线靠近定制磁铁（铁、钴、镍）附近的磁场时，会驱动材料的金属微晶结构，从而产生无数小涡流，然后让金属材料微观结构与自身发热摩擦，达到金属材料非接触加热的目的。
